364.生产队月饼飘香(祝周末愉快)
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		。”    1    “你们这样,先去倒腾几块过来给这边屋顶吊顶,餐厅的板子后面几天重新做。”    王向红疑惑的问道:“这是?”    王忆指向屋顶上的檩条和海草层,说道:“上面草叶太脆了,蜘蛛网虫子之类也太多了,一旦咱们烤起了月饼,那热气上升很容易冲下虫子和草叶。”    “饮食行业,必须得注意卫生,咱们不能落人口实。”    跟着来看热闹的王祥高说:“行,我这就回去拿板子,切割板子不是难事。”    “王老师这话说的有道理,我听说现在外面社队很嫉妒咱们生产队的发展和进步,都在造咱们的谣!”    “所以咱们确实不能出纰漏,不能落人口实,否则指不定外面的人怎么编排咱们呢!”    这样今天就没法开烤了。    正好王忆要研究一下烤箱的使用方法。    至于月饼的做法不用研究了,安排人手来学习就行了:    1    他买的是成品馅,品类比较简单,一共只有四种,分别是经典五仁馅、花生馅、芝麻馅还有一个豆沙馅。    这四种馅在八十年代初不说常见,但确实都能见到了,只是一般人家买五仁馅很少买其他馅的月饼。    就五仁的便宜……    而王忆买的五仁跟这年代的五仁不一样,八十年代初的月饼只要拿出来就能卖出去,好吃不好吃,老百姓没得选。